Birrificio Mascagni
Il birrificio Mascagni nasce nella zona dei Musicisti, a Quartu Sant’Elena.
Mascagni é la via, Mascagni é il nome, facile da trovare, difficile da dimenticare.
La produzione, guidata dai due soci, Carla e Marcello, si articola in diverse referenze tra fusti e bottiglie, one shot, stagionali, birre di gamma fissa.
Alcune più immediate e beverine, altre più esuberanti, a volte ribelli, ma sempre equilibrate e dotate di personalità.Due soci, un impianto di produzione da 10 hL, tanta passione, professionalità e la musica del Mascagni come sfondo di questo progetto.
Birrificio Ilienes
Dal 2011, Andrea, birraio appassionato e curioso, trasforma il suo amore per le birre artigianali in un progetto che unisce tradizione e innovazione. Ispirato dalle sue esperienze con alcuni dei migliori birrifici artigianali, Andrea dà vita al Birrificio Ilienses, un omaggio alle antiche popolazioni dell’Ogliastra.
🍺 Le nostre birre, influenzate dallo stile inglese ma con un tocco unico, raccontano una storia di passione, ricerca e autenticità. Da 3 anni, siamo anche gli unici in Sardegna a produrre sidro di mele, portando un nuovo gusto artigianale sulla nostra isola.
Birrificio Reforte
Il birrificio agricolo ReForte nasce nell’aprile del 2018 per mano del suo fondatore e birraio Roberto Sanna, coronamento di una passione brassicola a lungo coltivata nel mondo della produzione casalinga.
Base della filosofia produttiva l’utilizzo più ampio possibile di materie prime coltivate direttamente nell’azienda di proprietà, che contribuiscono alla nascita di una linea ispirata principalmente alla cultura anglosassone
Birrificio Arabus
Birra Arabus è il sogno di tre amici d’infanzia nati nel 1992: Alberto, Matteo e Omar.
Il cuore pulsante del progetto è l’amore per il proprio territorio e la profonda amicizia che lega i tre protagonisti di questa avventura. Il logo e le etichette cercano di valorizzare le meraviglie che Arbus e la Sardegna hanno da proporre al mondo intero.
Ne sono una testimonianza i riferimenti al monte Arcuentu sulla Pinnedda, le dune di Piscinas sulla Canciolu e Torre dei Corsari sulla Pupinna. Il progetto parte da quella che è la visione della nostra birra, nello specifico quella artigianale.
La birra è amicizia, la birra è leggerezza, la birra è convivialità. L’unione di questi pensieri uniti alla voglia di creare dei prodotti di alta qualità hanno dato vita a tutto quello che è Arabus Beer.
Con le nostre creazioni puntiamo ad offrire un prodotto di qualità che col tempo possa favorire quella che è la conoscenza attorno a tutta la filiera della birra artigianale nel nostro territorio. Cercavamo un modo per raccontare la nostra terra attraverso le nostre passioni: LA BIRRA È SECONDO NOI, IL MODO MIGLIORE IN CUI POSSIAMO FARLO.
Birrificio BAM
BAM è un birrificio giovane composto da tre soci: Vittorio, Mirco e Matteo.
BAM è l’esaltazione di una bevanda fuori dal tempo che, da pura passione, si trasforma in scommessa.
BAM è un connubio tra arte e qualità artigianale, con etichette d’autore che dal 2016 esprimono il carattere brassicolo del nostro birrificio e il legame con il territorio.